Tunezyjska Kuchnia i Restauracje

Wyjeżdżając się do Tunezji warto wybrać hotel oferujący swoim gościom tzw. stół szwedzki, czyli dużą ilość potraw w ramach jednego posiłku. Podstawą tunezyjskiej kuchni jest kuskus podawany na różne sposoby – z baraniną, rybami, pikantnymi kiełbaskami lub jagnięciną i warzywami. W tutejszym menu znajdziemy również dania pikantne, a najpopularniejsze warzywa to ziemniaki, fasola i pomidory. Charakterystycznym dla tego kraju daniem jest na przykład tzw. Brik – rodzaj trójkątnego pieroga z nadzieniem warzywnym, mięsnym z dodatkiem tuńczyka i jajka.

Jeśli chodzi o restauracje dobrą opinią cieszą się te w miejscowości Sousse, Hammamet czy Port El Kantauoi. W Sousse warto odwiedzić kameralną restaurację Marmit oraz Bonaparte gdzie oprócz doskonałej kuchni można również podziwiać występy karaoke. W mieście Hammamet warto odwiedzić restaurację Le Berbere serwującą tradycyjne dania tunezyjskie, a w Port El Kantauoi – La Doradę proponującą swoim gościom kuchnię będącą połączeniem dań rybnych i dań z owoców morza.